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豚肉と水菜のポン酢炒め
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豚肉と水菜のポン酢炒め-レシピのメイン写真

豚肉と水菜のポン酢炒め

ミイミイ♪
ミイミイ♪ @cook_40254275

味付けは、旨味調味料とポン酢だけの簡単おかず
このレシピの生い立ち
お鍋の翌日は、お弁当のおかずに困るけど、お鍋の材料をポン酢で炒めたら、翌日のお弁当にも入れられると思い、作ってみたら美味しかったです。

味付けは、旨味調味料とポン酢だけの簡単おかず
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豚肉と水菜のポン酢炒め

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ミイミイ♪ @cook_40254275

味付けは、旨味調味料とポン酢だけの簡単おかず
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お鍋の翌日は、お弁当のおかずに困るけど、お鍋の材料をポン酢で炒めたら、翌日のお弁当にも入れられると思い、作ってみたら美味しかったです。

味付けは、旨味調味料とポン酢だけの簡単おかず
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材料

  • 豚肉しゃぶしゃぶ用 180g
  • 人参 2/1本
  • 水菜 3束
  • 味の素 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を焼き色が付くまで焼きます。
    豚肉の色が変わったら人参を加えます。

    • 豚肉と水菜のポン酢炒め作り方1写真
  2. 2

    水菜を山盛り入れます。
    味の素を適量振り入れます。

    • 豚肉と水菜のポン酢炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉にポン酢を絡めるように炒めます。水菜もしんなりして、全体に絡まったら出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉を焼き色がつくまで炒める。
仕上げのポン酢も豚肉に絡めるように炒めると
冷めても美味しくいただけます。

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ミイミイ♪
ミイミイ♪ @cook_40254275
2019/04/10 09:56に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 水菜 にんじん しゃぶしゃぶ用豚肉

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