白菜は1㎝幅、にんじんは細切り、ちくわは半分に切って細切りに切る。

油をひいたフライパンで、にんじん、コンビーフ、白菜を炒める。

しんなりしたら、ちくわを加えて、☆の調味料で味付けをする。

水を加えて、ぐつぐつしてきたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

卵を流し入れて、そのままさわらず見守る。

軽～くフライパンのフチから中心に向かって混ぜたら出来上がり。