あおさの味噌汁

あおさの味噌汁

さくらかめこ @cook_40247995

沿岸育ちの旦那さんの大好きな味噌汁です(^-^)
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家の近くの道の駅で見つけた乾燥あおさ。とってもおいしくて、今ではまとめ買いしてます(^^;

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旦那さんの実家の近くの道の駅で見つけた乾燥あおさ。とってもおいしくて、今ではまとめ買いしてます(^^;

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材料

2~3人分

あおさ海苔(乾燥) 好きなだけ
豆腐 1/3丁
ネギ(小口切り) 好きなだけ
●水 600cc
●だしの素適量
●味噌適量

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作り方

1
あおさはこちらを使いました。
2

鍋に水とだしの素を入れて火にかける。温まってきたら、さいの目に切った豆腐を加える。少し煮て、味噌を溶かし入れる。
3

お碗にあおさを入れる。熱々の味噌汁を注いで、ネギを入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

味噌汁の味付けはいつものご家庭の味で(^-^)

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さくらかめこ @cook_40247995

2019/04/07 08:18に公開

岩手県在住です。　　　　　旦那さんと息子ふたり、ワンコ二匹の6人家族です。　　　　　　　　　　　　　　　食堂で働きながら、毎日のご飯づくり、お弁当づくりに日々励んでおります。