サッパリ♡豚バラのネギ塩レモンペッパー♡

サッパリ♡豚バラのネギ塩レモンペッパー♡-レシピのメイン写真

サッパリ♡豚バラのネギ塩レモンペッパー♡

mii♡cafe @cook_40105722

レモンを多めに入れて、サッパリ仕上げました♡
豚肉でスタミナもつくので夏にぴったり♡
どんぶりにするのもオススメ♡
このレシピの生い立ち
暑い日にサッパリしたものが食べたくなって♡
ブラックペッパーが大好きなので、たっぷり入れました♡

レモンを多めに入れて、サッパリ仕上げました♡
豚肉でスタミナもつくので夏にぴったり♡
どんぶりにするのもオススメ♡
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暑い日にサッパリしたものが食べたくなって♡
ブラックペッパーが大好きなので、たっぷり入れました♡

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レモンを多めに入れて、サッパリ仕上げました♡
豚肉でスタミナもつくので夏にぴったり♡
どんぶりにするのもオススメ♡
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暑い日にサッパリしたものが食べたくなって♡
ブラックペッパーが大好きなので、たっぷり入れました♡

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豚肉でスタミナもつくので夏にぴったり♡
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暑い日にサッパリしたものが食べたくなって♡
ブラックペッパーが大好きなので、たっぷり入れました♡

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材料

豚バラ薄切り肉約250g
長ねぎ 1/2本
☆塩小さじ1/2
☆鶏がらスープの素小さじ2
☆ごま油小さじ2
☆酒大さじ1
☆レモン汁大さじ1
☆にんにくチューブ 3cm
☆水 50cc
☆片栗粉小さじ1
☆ブラックペッパーたっぷり
☆いりごまたっぷり

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作り方

1

豚バラ肉は食べやすい長さに切る。
長ねぎはみじん切りにする。
2

☆の調味料を混ぜ合わせておく。
3

フライパンを熱し、豚バラ肉を広げ入れ両面焼く。
4

焼けたらペーパーで余分な油を拭き取り、②の合わせ調味料を混ぜ加え、絡めるように炒める。
5

とろみがついてきたら長ねぎを加え、サッと炒めたら出来上がり♡
6

仕上げにブラックペッパーといりごまを更にふりかけました♡

コツ・ポイント

合わせ調味料はよく混ぜてから加えてください♡
豚コマなどでもOKです♡
今回油をひかずに焼きましたが、脂身が少ないお肉の場合は、少量のごま油で焼くといいですよ♪

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mii♡cafe @cook_40105722

2017/07/30 12:07に公開

美容♡健康♡料理大好き♡美味しいものが大好きで、いろいろなレシピ見たり、レシピを考えたりするのが楽しいです♡お料理ってホント楽しい♡( *´艸｀)みなさん宜しくお願いしま〜す♡

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このレシピのキーワード

片栗粉酒長ネギ豚バラ薄切り

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