薫香ほのか✿トマト×玉葱の塩昆布トースト
ミッキーアン @mickey_anne
ﾄﾏﾄ・玉葱の和トーストにごく少量のｽﾓｰｸｿﾙﾄでほんのりとした薫香をプラス。ﾄﾏﾄは温/生両方を楽しみます。
このレシピの生い立ち
大好きなﾏﾙﾄﾞﾝの塩。ｽﾓｰｸｿﾙﾄも使ってみたくて、手軽な和トーストで楽しんでみました。
今回、ﾐﾆﾄﾏﾄは載せるﾀｲﾐﾝｸﾞを2回に分けています。
薫香ほのか✿トマト×玉葱の塩昆布トースト
ﾄﾏﾄ・玉葱の和トーストにごく少量のｽﾓｰｸｿﾙﾄでほんのりとした薫香をプラス。ﾄﾏﾄは温/生両方を楽しみます。
このレシピの生い立ち
大好きなﾏﾙﾄﾞﾝの塩。ｽﾓｰｸｿﾙﾄも使ってみたくて、手軽な和トーストで楽しんでみました。
今回、ﾐﾆﾄﾏﾄは載せるﾀｲﾐﾝｸﾞを2回に分けています。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は粗く刻む。
今回生のまま使用しますが、甘く仕上げたい場合軽く加熱していただいても結構です。 - 2
ﾐﾆﾄﾏﾄは半分にcutする。
今回、3個のうち2個は加熱前に載せ、1個は加熱後に載せて楽しみます。 - 3
ﾊﾟﾝにスライスチーズを敷いて１の玉葱を載せて全体的に広げる。
-
- 4
ﾊﾟﾝの四隅にﾐﾆﾄﾏﾄを乗せる。
-
- 5
塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、ごまを散らして色よくトーストする。
-
- 6
ｴｺﾞﾏ油をまわしかけ、手でちぎった大葉を散らし、ごく少量のｽﾓｰｸｿﾙﾄをふって完成です。
-
- 7
結晶が大きくてうすい結晶が、味と食感のアクセントになります。
-
- 8
今回、ﾏﾙﾄﾞﾝのｽﾓｰｸｿﾙﾄを使用しています。
-
- 9
お好みで一味や七味をふり、レモン汁をふってお召し上がりください。
コツ・ポイント
塩はごく少量で結構です。
今回、ﾐﾆﾄﾏﾄは載せるﾀｲﾐﾝｸﾞを2回に分けて生・加熱両方を楽しみます。
つくれぽ
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