生ブロッコリー茎のオリーブオイルだけ和え

Name: 生ブロッコリー茎のオリーブオイルだけ和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー茎 100g（筋をとって60gくらい）; いいEXVオリーブオイル 小2

ルロワ・モワ @cook_40050337

名前通りEXVオリーブオイルだけで和えた生ブロッコリー茎。茎の歯応えとオリーブオイルの香りを楽しんで♪
このレシピの生い立ち
生ブロッコリー茎の歯応えをできるだけ簡単に楽しめるよう、ただちょっといいEXVオリーブオイルで和えてみたら、シンプルで美味しかったので、ご紹介させていただくことにしました。

生ブロッコリー茎のオリーブオイルだけ和え

ルロワ・モワ @cook_40050337

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材料

2人分

ブロッコリー茎 100g（筋をとって60gくらい）
いいEXVオリーブオイル小2

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作り方

1

ブロッコリー茎は筋が残らないよう厚く皮を剥き、スライサーで極細に切る。オリーブオイルで和えて皿に盛って出来上がりで～す。
2

ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。

コツ・ポイント

EXVオリーブオイルが美味しいものであればあるほど美味しさもシンプルupしま～す。やっぱり塩や胡椒もちょっと欲しいな、な方はぜんぜん使ってね♪

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つくれぽ

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ルロワ・モワ @cook_40050337

2014/06/07 08:11に公開

パリ郊外で家族8人（匹）暮らし。ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」（https://milketmoi.blog.jp/）を毎日更新。家族のために一生懸命料理を作る人、苦手でもがんばって作る人。一方でそんな人のレシピを平然と利用し有名になりたい、お金を稼ぎたい料理研究家が多過ぎることが残念です。コメントはぜんぶ読ませていただいております。皆さん優すぃ。ありがとうございます！

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