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とろろ芋と明太子グラタン★グルテンフリー
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とろろ芋と明太子グラタン★グルテンフリー-レシピのメイン写真

とろろ芋と明太子グラタン★グルテンフリー

かふかう
かふかう @cook_40127888

すりおろしのとろろ芋と角切りの楽しい食感です。味付けはシンプルにマヨネーズと明太子。子供達も絶賛です‼
このレシピの生い立ち
火を使わず、温かいグラタンが食べたくて~

すりおろしのとろろ芋と角切りの楽しい食感です。味付けはシンプルにマヨネーズと明太子。子供達も絶賛です‼
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とろろ芋と明太子グラタン★グルテンフリー

かふかう
かふかう @cook_40127888

すりおろしのとろろ芋と角切りの楽しい食感です。味付けはシンプルにマヨネーズと明太子。子供達も絶賛です‼
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火を使わず、温かいグラタンが食べたくて~

すりおろしのとろろ芋と角切りの楽しい食感です。味付けはシンプルにマヨネーズと明太子。子供達も絶賛です‼
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材料

  • とろろ芋 650㌘
  • 明太子 1/2腹、皮を取る
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
  • チーズ、青ネギ お好みの量
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作り方

  1. 1

    とろろ芋を1/4と3/4にわけ、皮を剥いておく。

    • とろろ芋と明太子グラタン★グルテンフリー作り方1写真
  2. 2

    1/4は、1㎝四方の角切りにする。3/4はすりおろし、明太子とマヨネーズと塩コショウをし、全てよく混ぜる。

    • とろろ芋と明太子グラタン★グルテンフリー作り方2写真
  3. 3

    スプーンでよく混ぜる。

    • とろろ芋と明太子グラタン★グルテンフリー作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿に入れて、チーズと青ネギをいれます。
    余熱なしで、230℃で15分焼き目をつけたら出来上がりです。

    • とろろ芋と明太子グラタン★グルテンフリー作り方4写真
  5. 5

    • とろろ芋と明太子グラタン★グルテンフリー作り方5写真

コツ・ポイント

食感の違いととろろ芋のホクホク感が良いです。マヨネーズと明太子絶対に、合います‼

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かふかう
かふかう @cook_40127888
2019/04/07 12:45に公開
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了??と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター   発酵食健康アドバイザー   の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★  発酵食品や麹、自家製味噌     を使ったレシピ等はこちら     に載せてます。  毎日のお弁当の記録も🔗 @parimama_hakkoji🔗 @parirose824
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このレシピのキーワード

グラタン チーズ 青ネギ とろろ芋 明太子

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