ジャガイモは半月切り、ニンジンは輪切り、タマネギは薄切りにします。

耐熱皿(グラタン皿など☆)にジャガイモを並べて入れ、その上からニンジン、タマネギをのせます。

塩・胡椒をふって軽く味付けします。
そうしたら、電子レンジで4〜5分加熱します。

菜箸を刺してみて、野菜が柔らかくなったら、上からシュレッドチーズをのせて、溶けるまでオーブントースターで5分位焼きます。

熱いのでミトンなどを使ってヤケドしないように取り出してください！
お好みでパセリをかけて出来上がりです♪