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さくさく♡簡単♡定番クッキー
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さくさく♡簡単♡定番クッキー-レシピのメイン写真

さくさく♡簡単♡定番クッキー

るるか◎
るるか◎ @cook_40143927

甘いだけでなく、バターの風味もある
定番とも言えるクッキーです。
失敗知らず!
このレシピの生い立ち
断言します。私好みです。笑

甘いだけでなく、バターの風味もある
定番とも言えるクッキーです。
失敗知らず!
このレシピの生い立ち
断言します。私好みです。笑

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るるか◎
るるか◎ @cook_40143927

甘いだけでなく、バターの風味もある
定番とも言えるクッキーです。
失敗知らず!
このレシピの生い立ち
断言します。私好みです。笑

甘いだけでなく、バターの風味もある
定番とも言えるクッキーです。
失敗知らず!
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材料

  • 無塩バター 90g
  • 粉糖 90g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 180g
  • ベーキングパウダー 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    ▷下準備
    ・粉類はふるっておく
    ・卵、バターは室温に戻す
    ・オーブンを170度に予熱しておく

  2. 2

    バターをレンジで溶かし、粉糖を入れてよくかき混ぜる。
    (バターは溶かさず混ぜても可)

    • さくさく♡簡単♡定番クッキー作り方2写真
  3. 3

    そこに卵を入れてさらにかき混ぜる。

    • さくさく♡簡単♡定番クッキー作り方3写真
  4. 4

    ふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダーを加え、ヘラで粉っぽさがなくなるまで、切るようにかき混ぜる。

    • さくさく♡簡単♡定番クッキー作り方4写真
  5. 5

    ラップを敷き、その上に生地を厚み1cm程度に伸ばし、さらにラップをかぶせ、冷蔵庫で1時間休ませる。

    • さくさく♡簡単♡定番クッキー作り方5写真
  6. 6

    その間に天板にクッキングペーパーを敷いておきましょう◎

  7. 7

    1時間経ったら生地を取り出し、好きな型に切り抜いてペーパーに置いていく。
    (生地は膨らむため、あまり詰めずに置く)

    • さくさく♡簡単♡定番クッキー作り方7写真
  8. 8

    予熱しておいたオーブンで、180度で12分ほど焼く。

    • さくさく♡簡単♡定番クッキー作り方8写真
  9. 9

    焼き上がったらしばらく冷ましてきましょう。
    熱いので気をつけて!笑

    • さくさく♡簡単♡定番クッキー作り方9写真
  10. 10

    冷めたらデコレーションするも良し、そのまま食べるも良し!◎

コツ・ポイント

・オーブンは170度に予熱しておく
・粉類はふるっておく
・卵やバターは室温に戻しておく

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るるか◎
るるか◎ @cook_40143927
2016/10/19 07:15に公開
作った料理をゆるっとアップしてます。ほぼ備忘録。笑
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このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 卵

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