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蓮根はさみ焼きうまうまバーク☆
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蓮根はさみ焼きうまうまバーク☆-レシピのメイン写真

蓮根はさみ焼きうまうまバーク☆

生卵生米生卵
生卵生米生卵 @cook_40224546

しゃきしゃき☆肉汁ジュワッ!

このレシピの生い立ち
好きな食べ物だったから作ってみました(*^o^*)

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材料

2〜3人分
  • 蓮根 1個
  • ひき肉 250g
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 1個
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆塩胡椒 適量
  • ☆ウェイパー 大さじ1
  • ☆にんにくチューブ 適量
  • ★片栗粉 適量
  • ♪醤油 ひと回し
  • ♪砂糖 大1
  • ♪酒 ひと回し
  • ♪みりん ひと回し
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作り方

  1. 1

    蓮根を切ったら水にさらしてアク抜きして下さい(^ ^)

  2. 2

    その間に、ひき肉、玉ねぎ、卵、☆を全部混ぜてね!

    • 蓮根はさみ焼きうまうまバーク☆作り方2写真
  3. 3

    軽く蓮根の水気を取って下さい!
    蓮根折れやすいので注意(^ ^)

    • 蓮根はさみ焼きうまうまバーク☆作り方3写真
  4. 4

    蓮根に片栗粉をまぶしてさっきのひき肉達を挟んでね♪( ´▽`)

    • 蓮根はさみ焼きうまうまバーク☆作り方4写真
  5. 5

    キツネ色になるまで焼いたら♪を入れて味付けして下さい!

  6. 6

    完成!

    • 蓮根はさみ焼きうまうまバーク☆作り方6写真

コツ・ポイント

蓮根折れないように注意!

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生卵生米生卵
生卵生米生卵 @cook_40224546
2016/02/15 18:45に公開
食べるのと作るの大好き♡簡単で誰でも美味しく作れるレシピを載せていますヽ(*´∀`)☆。。参考にして頂ければ嬉しいです。☆2016☆クックパッド本にも連載しました★
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このレシピのキーワード

ひき肉 片栗粉 れんこん 卵 酒 玉ねぎ

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