簡単♪白身魚とカラフル野菜の温菜サラダ

簡単♪白身魚とカラフル野菜の温菜サラダ-レシピのメイン写真

簡単♪白身魚とカラフル野菜の温菜サラダ

メトレフランセ @cook_40053256

春にぴったり、彩り豊かな簡単サラダ！レンジで作れるので、とっても楽チン☆
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

今回は、タラを使いました。淡白な魚がおすすめ！野菜もたっぷり食べられる、ヘルシーな一品です。

春にぴったり、彩り豊かな簡単サラダ！レンジで作れるので、とっても楽チン☆
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今回は、タラを使いました。淡白な魚がおすすめ！野菜もたっぷり食べられる、ヘルシーな一品です。

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メトレフランセ @cook_40053256

春にぴったり、彩り豊かな簡単サラダ！レンジで作れるので、とっても楽チン☆
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今回は、タラを使いました。淡白な魚がおすすめ！野菜もたっぷり食べられる、ヘルシーな一品です。

春にぴったり、彩り豊かな簡単サラダ！レンジで作れるので、とっても楽チン☆
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今回は、タラを使いました。淡白な魚がおすすめ！野菜もたっぷり食べられる、ヘルシーな一品です。

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材料

2人分

白身魚（90g程度） 2切れ
塩こしょう少々
酢小さじ1
ミニトマト 8個
野菜
・セロリ（茎・葉） 100g
・パプリカ 50g
・玉ねぎ 50g
調味料　（以下、よく混ぜる）
・水 50㏄
・白ワイン大さじ2
・オリーブオイル大さじ1
・にんにく細切り 1片
・洋風スープの素（顆粒）小さじ1
・塩ひとつまみ
仕上げ
・パセリ適量
・レモン薄切り適量

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作り方

1
今回はグラン　オーバル　Lサイズを使用します。
2

魚に塩こしょうをし、なじませる。野菜は8mm角に切る。
3
グランに酢、魚、野菜、トマトの順に入れ、調味料を回しかける。
4
蓋をして、電子レンジ600W　3分30秒加熱する。
5
レンジ内のグランの向きを変え、600W　1分30秒加熱する。
6
そのまま5分蒸らす。
器に盛り、パセリを振って、レモンを添える。

コツ・ポイント

今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。

メトレフランセ公式HP：http://maitre-francais.com/

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メトレフランセ @cook_40053256

2019/04/03 08:51に公開

フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ　フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう！

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このレシピのキーワード

サラダ魚セロリパプリカミニトマトにんにくレモン玉ねぎ白身

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