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簡単♪白身魚とカラフル野菜の温菜サラダ
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簡単♪白身魚とカラフル野菜の温菜サラダ-レシピのメイン写真

簡単♪白身魚とカラフル野菜の温菜サラダ

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

春にぴったり、彩り豊かな簡単サラダ!レンジで作れるので、とっても楽チン☆
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

今回は、タラを使いました。淡白な魚がおすすめ!野菜もたっぷり食べられる、ヘルシーな一品です。

春にぴったり、彩り豊かな簡単サラダ!レンジで作れるので、とっても楽チン☆
このレシピの生い立ち
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今回は、タラを使いました。淡白な魚がおすすめ!野菜もたっぷり食べられる、ヘルシーな一品です。

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簡単♪白身魚とカラフル野菜の温菜サラダ

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

春にぴったり、彩り豊かな簡単サラダ!レンジで作れるので、とっても楽チン☆
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加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

今回は、タラを使いました。淡白な魚がおすすめ!野菜もたっぷり食べられる、ヘルシーな一品です。

春にぴったり、彩り豊かな簡単サラダ!レンジで作れるので、とっても楽チン☆
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今回は、タラを使いました。淡白な魚がおすすめ!野菜もたっぷり食べられる、ヘルシーな一品です。

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材料

2人分
  • 白身魚(90g程度) 2切れ
  • 塩こしょう 少々
  • 酢 小さじ1
  • ミニトマト 8個
  • 野菜
  • ・セロリ(茎・葉) 100g
  • ・パプリカ 50g
  • ・玉ねぎ 50g
  • 調味料 (以下、よく混ぜる)
  • ・水 50㏄
  • ・白ワイン 大さじ2
  • ・オリーブオイル 大さじ1
  • ・にんにく細切り 1片
  • ・洋風スープの素(顆粒) 小さじ1
  • ・塩 ひとつまみ
  • 仕上げ
  • ・パセリ 適量
  • ・レモン薄切り 適量
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作り方

  1. 1

    今回はグラン オーバル Lサイズを使用します。

    • 簡単♪白身魚とカラフル野菜の温菜サラダ作り方1写真
  2. 2

    魚に塩こしょうをし、なじませる。野菜は8mm角に切る。

  3. 3

    グランに酢、魚、野菜、トマトの順に入れ、調味料を回しかける。

    • 簡単♪白身魚とカラフル野菜の温菜サラダ作り方3写真
  4. 4

    蓋をして、電子レンジ600W 3分30秒加熱する。

    • 簡単♪白身魚とカラフル野菜の温菜サラダ作り方4写真
  5. 5

    レンジ内のグランの向きを変え、600W 1分30秒加熱する。

    • 簡単♪白身魚とカラフル野菜の温菜サラダ作り方5写真
  6. 6

    そのまま5分蒸らす。

    器に盛り、パセリを振って、レモンを添える。

    • 簡単♪白身魚とカラフル野菜の温菜サラダ作り方6写真

コツ・ポイント

今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。

メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
2019/04/03 08:51に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
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このレシピのキーワード

サラダ 魚 セロリ パプリカ ミニトマト にんにく レモン 玉ねぎ 白身

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19643101
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