じゃがいもとミニアスパラのガーリック炒め
Ｈappy418 @cook_40212639
簡単で美味しいボリュームのある1品です。
下ごしらえさえしてしまえば、あとは炒め合わせるだけ。
このレシピの生い立ち
大好きな食材を合わせてみました。
じゃがいもとミニアスパラのガーリック炒め
簡単で美味しいボリュームのある1品です。
下ごしらえさえしてしまえば、あとは炒め合わせるだけ。
このレシピの生い立ち
大好きな食材を合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
- 2
1のじゃがいもをシリコンスチーマーに入れ、電子レンジで1分半〜2分程加熱する。
- 3
ミニアスパラは食べやすい大きさに斜めに切る。
- 4
しめじは石づきを取り、食べやすく分ける。
- 5
ウインナーは斜めに薄切りにする。
- 6
フライパンにサラダ油とバターを熱し、2のじゃがいもを加えて炒める。
- 7
じゃがいもに薄く焼き色がついたら、ウインナーとしめじを加えてさらに炒める。
- 8
ウインナーに火が通ったらミニアスパラを加えて軽く炒め、ガーリックシーズニングをたっぷりふる。
- 9
ガーリックシーズニングがなじんだら塩、こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
ミニアスパラではなく、普通のアスパラでも美味しいです。
しめじを舞茸に変えても美味しい。
つくれぽ
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