大根は皮を剥いて1.5cm〜2cmくらいの厚みに切ります。

切った大根は、レンジで透き通るくらいチンします。様子を見ながらチン！
我が家のレンジでは（600wで1分半くらい）

☆のタレの調味料を合わせて混ぜておきます。

チンした大根を、油をひいたフライパンで焼き色が付くまで両面焼きます。

いい焼き色が付いたらお皿に盛り、さっぱりダレをかけ仕上げに鰹節を散らして完成〜♪