いつも適当なので、今回ビシッと分量を決めて自分への覚え書きです…
このレシピの生い立ち
つゆだくではなく良い感じのほっくりしたかぼちゃが好きです。出し昆布は煮物によく使いますが、前持ってダシをとったことはほとんどないです…ズボラですみません。最初から一緒に煮込んでも十分旨味でますよーかなり邪道ですが…