お弁当&副菜☆大人ポテサラ☆*°

お弁当&副菜☆大人ポテサラ☆*°-レシピのメイン写真

お弁当&副菜☆大人ポテサラ☆*°

Babyfrona @cook_40162405

大人ポテサラ☆ベーコン無しでも、ベーコンのかわりにウインナーでもなんでもOK★
このレシピの生い立ち
ビールバーで食べたポテサラからアイデアを貰って作りました☆パパ絶賛の1品♪

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材料

じゃがいも 1個
ブロッコリー 3かけほど
厚切りベーコンお好みで
塩コショウ各少々
☆カレー粉小さじ1/2
☆マヨネーズ大さじ1.5
☆牛乳小さじ1

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作り方

1

じゃがいもを洗ってキッチンペーパー、ラップでくるみ、レンジで柔らかくしておく。約3分ほど。
2

ブロッコリーを湯がき水気をしっかり切っておく。ベーコンも切ってフライパンで焼いて軽く焦げ目を付けておく。
3

じゃがいもの皮をむいて乱切りして軽くマッシュして塩コショウ適量をかける。
☆を混ぜておく。
4

すべて混ぜ合わて完成☆
5
粗挽き胡椒を追加でビールに合うお味。
オニオンスライス、マスタード追加も良い感じです。
マキシマムもオススメです
☆

コツ・ポイント

ベーコンの焼き目が美味しく見えるコツ！ビールバーのはオニオンスライスとマスタード入りでした★そちらもお試しあれ！

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Babyfrona @cook_40162405

2019/04/06 12:10に公開

かなりの面倒くさがり☆簡単、時短、手順省略ばっかりしてます。気が付けば挽き肉レシピばっかりアップしてます(･ω･｀*)ﾈｰ盛り付け…適当です。

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