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手早く簡単♩エスニックサラダプレート
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手早く簡単♩エスニックサラダプレート-レシピのメイン写真

手早く簡単♩エスニックサラダプレート

緑猫さん
緑猫さん @cook_40209705

タイ風炒飯になります!ただフライパンで炒めるだけなのでとっても簡単で美味しいです♩鮭がなければ肉でも他の魚でも大丈夫です
このレシピの生い立ち
ささっと簡単にいつもとは違う料理を食べたかったので

タイ風炒飯になります!ただフライパンで炒めるだけなのでとっても簡単で美味しいです♩鮭がなければ肉でも他の魚でも大丈夫です
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ささっと簡単にいつもとは違う料理を食べたかったので

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緑猫さん
緑猫さん @cook_40209705

タイ風炒飯になります!ただフライパンで炒めるだけなのでとっても簡単で美味しいです♩鮭がなければ肉でも他の魚でも大丈夫です
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材料

2人分
  1. 油 小さじ1
  2. ご飯 2膳
  3. 鮭 1切れ
  4. ナンプラー 大さじ2
  5. 中華ミックススパイス 小さじ1
  6. ラー油 お好み
  7. サラダ お好み
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作り方

  1. 1

    油をひいたブランパンにご飯入れある程度ほぐれるまで炒めます。ほぐれたら鮭をいれて混ぜ合わせます。

  2. 2

    ナンプラー、スパイス、ラー油を入れ混ぜ合わせます。後はお皿にサラダと盛り合わせて完成です。

コツ・ポイント

今回は、シナモン、花椒、フェンネル、八角、クローブ、陳皮がミックスされたスパイスを使いました。スパイスは無くてもナンプラーがあれば美味しくはできると思います。

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緑猫さん
緑猫さん @cook_40209705
2019/04/02 04:59に公開
レシピ100件投稿するのが今の目標です♪毎日美味しい料理を作っていきたいです!!
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