お魚ソーセージは５ミリ程度の斜め切り、キャベツはザク切り、しめじはほぐしておく。

フライパンの真ん中にマヨネーズを入れて火をつけ、キャベツとしめじを炒める。

キャベツがしんなりしてきたらお魚ソーセージを加えて更に炒める。

マヨネーズが全体に馴染んだら塩コショウ、豆板醤を入れて混ぜ合わせ、火を止めて完成。