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野菜いため

かなてぃNew
かなてぃNew @cook_40244113

カラフルな野菜で心もカラフル☆
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がっこうで習いました。

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材料

5人分
  • にんじん 1/4本
  • たまねぎ 1個
  • ピーマン 2個
  • キャベツ 5枚
  • バター 小さじ2
  • 塩 小さじ1/6
  • こしょう 適量
  • 塩こうじ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじん、ピーマン、たまねぎ、キャベツを切ってボウルに入れ水につけておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、にんじんをいためる。

  3. 3

    たまねぎ、ピーマン、キャベツを入れていためる。

  4. 4

    塩とこしょうを、塩こうじを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    ★にんじん☞たんざく切り。
    ★たまねぎ☞うす切り。
    ★キャベツ☞たんざく切り。
    ★ピーマン☞せん切り。

コツ・ポイント

(1)で用意した野菜わ、ボウルにざるをかけて水につけておく。そうするとシャキシャキ☆

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かなてぃNew
かなてぃNew @cook_40244113
2014/01/30 04:12に公開
さいきん、おやの手伝いをしようかな なんておもってれしぴノートかいたりしてます♢♢ひとくふうレシピどんどん紹介するんでみてください☆
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん キャベツ ピーマン バター 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19643482
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