ウインナーを綺麗に開いて美味しくする方法
junkie_t @cook_40153698
ウインナーソーセージに切れ目を入れるのって結構な気を使うし面倒。これなら一気に出来るよ♪時短だけど一手間で美味しく♡
このレシピの生い立ち
一つ一つ丁寧にやれば良いのですが、時々下まで切り過ぎてしまったり‥私はズボラなので、楽に上手に出来る方法を考えました♪
ウインナーを綺麗に開いて美味しくする方法
ウインナーソーセージに切れ目を入れるのって結構な気を使うし面倒。これなら一気に出来るよ♪時短だけど一手間で美味しく♡
このレシピの生い立ち
一つ一つ丁寧にやれば良いのですが、時々下まで切り過ぎてしまったり‥私はズボラなので、楽に上手に出来る方法を考えました♪
アプリでひらく作り方
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割り箸の間にウインナーをはさみます。
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割り箸を抑えながら包丁で好きな切れ目を入れます。今回はこんな感じに。
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上手く出来ました♪
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綺麗に早く開くようにレンチンします。20〜30秒様子を見ながら。適度に開いたらオッケー♪
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焼いて焦げ目をつけると更に美味しくなります♡レンチンしてるので軽く表面を焼くだけで大丈夫！
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お好きな味付けをして盛り付けてね♡
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慣れてくれば2段切りで更に時短！
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私は只今3段切りまでオッケー（笑）
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2019.7.17 ククパニュースに掲載していただけました♪ とてもびっくり！皆様のお陰です、感謝ですm(_ _)m
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コツ・ポイント
割り箸をストッパーにすると均一に切れ目が入り、分断してしまう失敗がありません。焼くだけでも良いのですが、レンジを使うと時短になり、また綺麗に開きます。私はレンジだけよりもこんがりした方が美味しいと思い、いつも焼いてます♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19643517
