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イースターあんぱん
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イースターあんぱん-レシピのメイン写真

イースターあんぱん

＠emix
＠emix @cook_40207713

野菜パウダーをたくさん頂いたので子供向けの可愛いパンを焼きたくてイースター風にうさぎちゃん♡

このレシピの生い立ち
無添加野菜パウダーなので、色付きが優しくて
可愛いパンになりました

野菜パウダーをたくさん頂いたので子供向けの可愛いパンを焼きたくてイースター風にうさぎちゃん♡

このレシピの生い立ち
無添加野菜パウダーなので、色付きが優しくて
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野菜パウダーをたくさん頂いたので子供向けの可愛いパンを焼きたくてイースター風にうさぎちゃん♡

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無添加野菜パウダーなので、色付きが優しくて
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無添加野菜パウダーなので、色付きが優しくて
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材料

  • 基本の白パン ID18982023
  • クッキー生地 100g
  • あんこ 適量
  • ブラックココア 適量
  • 粉糖 適量
  • 食紅《赤》 微量
  • 野菜パウダー各色 小さじ1
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作り方

  1. 1

    無添加野菜パウダーを使って4色に色付け
    生地１つ…約100g
    パウダー…小さじ1

    • イースターあんぱん作り方1写真
  2. 2

    一回り大きくなるまで
    一次発酵
    40℃で約40分

    • イースターあんぱん作り方2写真
  3. 3

    各色二等分割して10分
    ベンチタイム

    • イースターあんぱん作り方3写真
  4. 4

    クッキー生地も
    同様に色付け
    各色…25g
    《うさぎの耳用》

    • イースターあんぱん作り方4写真
  5. 5

    ガス抜きして、あんこを包んで
    好きな型に入れて
    二次発酵
    40℃で約30分

    • イースターあんぱん作り方5写真
  6. 6

    一回り大きくなるまで……

    • イースターあんぱん作り方6写真
  7. 7

    150℃で約13分焼きます

    • イースターあんぱん作り方7写真
  8. 8

    パンを焼いた後の余熱で
    クッキーも焼きます

    • イースターあんぱん作り方8写真
  9. 9

    型から取り出して
    耳のクッキーを付けます

    • イースターあんぱん作り方9写真
  10. 10

    アイシングと、ブラックココアで
    顔を書いたら完成

    • イースターあんぱん作り方10写真

コツ・ポイント

野菜パウダーは、少量でも色付きが良いので
入れすぎないこと

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＠emix @cook_40207713
2019/04/05 21:05に公開
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あずきあん

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