人参ときびのなます

Name: 人参ときびのなます
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 1本(150g); きび 大さじ2; (A)酢 大さじ3; (A)砂糖 大さじ1; (A)塩 小さじ1/2; (A)唐辛子 1/2～1本

にんじんと、きびのオレンジがきれいななます。
お正月に限らず、普段使いでもOKです。
このレシピの生い立ち
わたしらしいおせち料理を考案しました！

材料

作りやすい分量

にんじんと、きびのオレンジがきれいななます。
お正月に限らず、普段使いでもOKです。
きびがない人は、レーズンやクコの実、ごま、ナッツなど何かアクセントになるものを加えてみてはいかがでしょうか??

2014/02/04 08:00に公開

管理栄養士柴田真希の雑穀を使った簡単でおいしくて、キレイになれちゃうレシピをご紹介します♪公式HP　http://www.bikokukomachi.com/

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