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旬！ゆき菜入りしょうが焼き
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旬！ゆき菜入りしょうが焼き-レシピのメイン写真

旬！ゆき菜入りしょうが焼き

Ｓなみへい
Ｓなみへい @cook_40238776

旬のゆき菜を使って体あったまるしょうが焼き！！
このレシピの生い立ち
旬で安いゆき菜を使ってヘルシーでガツンとしたおかずが欲しくて作ってみました！

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Ｓなみへい
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材料

２～３人分
  • 豚肉 お好みの量
  • ゆき菜 １株
  • 人参 小１本
  • 玉ねぎ １個
  • 酒：醤油：味醂 １：１：１
  • 砂糖 少々
  • サラダ油 少々
  • 生姜 一欠片
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作り方

  1. 1

    人参→短冊切り
    玉ねぎ→くしがた切り
    ゆき菜→ざく切り
    生姜→皮ごとすりおろす

  2. 2

    油をしいたフライパンで肉を炒め皿に取り出す。
    取り出したフライパンに人参と玉ねぎを入れ全体に油がまわるように炒める。

  3. 3

    ゆき菜を加え調味料と生姜を加え炒めたら完成！！

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Ｓなみへい
Ｓなみへい @cook_40238776
2014/01/28 13:18に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 にんじん 酒 玉ねぎ しょうが 雪菜

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