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梅干と山芋のさっぱり冷奴
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梅干と山芋のさっぱり冷奴-レシピのメイン写真

梅干と山芋のさっぱり冷奴

食べるまでが釣りだ
食べるまでが釣りだ @cook_40254361

簡単おつまみ。
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酔ってからお腹すいたとき、危ないから火を使わない縛りをテーマに。

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梅干と山芋のさっぱり冷奴

食べるまでが釣りだ
食べるまでが釣りだ @cook_40254361

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材料

  • 長芋 適当
  • 梅干 適当
  • 生姜 適当
  • 豆腐 適当
  • ポン酢 適当
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作り方

  1. 1

    長芋はすりおろす。

  2. 2

    梅干はタネを取り除き、すりおろした生姜と一緒に細かく刻み、混ぜ合わせる。

  3. 3

    豆腐に【1】【2】、ポン酢をかけて完成。

    • 梅干と山芋のさっぱり冷奴作り方3写真

コツ・ポイント

すりおろした山芋、生姜は冷凍して常備しておくと、便利。万能ネギ、ミョウガ、しそ等お好みで。

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食べるまでが釣りだ
食べるまでが釣りだ @cook_40254361
2019/03/31 14:04に公開

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