作り方
- 1
フライパンに油（分量外）を少し敷き、中強火でにんにく→合びきミンチを炒めます。
- 2
挽肉の色がだいたい変わったら、少し火を弱めて、人参と玉ねぎを投入します。
- 3
（このへんのタイミングでうどんを少しチンしてほぐしておく）
- 4
具材がしんなりするまで良く炒められたら、うどんを投入して全体を混ぜ合わせます。
- 5
うどんに具材が絡んだら、火を弱火にしてソースを全体に回しかけ、なじんだら出来上がり！
- 6
★お好みでマヨ・かつおぶし・青のりもどうぞ！
コツ・ポイント
我が家では、挽肉・玉ねぎ・人参の炒めたのを大量につくって冷凍ストックしてある場合が多いので、それをチンして炒めるだけだと15分ぐらいで出来ちゃいます('-'*)野菜嫌いの2歳娘も良く食べます！
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