こちらの焼きそば麺を使用します。

材料をそろえたものはこちらです。

フライパンにサラダ油を熱し3の豚バラ肉を焦げ目がつくまで炒めます。

じゃがいもを投入し、豚肉から出た旨み脂を吸わせながら3分ほど炒めます。

玉ねぎを加えて更に炒めます。

麺をのせて、水•酒を加えて静かにほぐしていきます。

皿に盛り付け、紅生姜とチェダーチーズをトッピングして召し上がってください。