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ブロッコリーとツナの春色*ミルクリゾット
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ブロッコリーとツナの春色*ミルクリゾット-レシピのメイン写真

ブロッコリーとツナの春色*ミルクリゾット

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

お鍋ひとつで簡単に出来ます♪彩り鮮やかで食卓も華やぐ♡忙しい朝やひとりランチにもぴったりです
このレシピの生い立ち
末っ子の離乳食にあり合わせで作ったメニュー、彩りが綺麗で美味しかったから大人ver.でレシピに♪

お鍋ひとつで簡単に出来ます♪彩り鮮やかで食卓も華やぐ♡忙しい朝やひとりランチにもぴったりです
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末っ子の離乳食にあり合わせで作ったメニュー、彩りが綺麗で美味しかったから大人ver.でレシピに♪

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ブロッコリーとツナの春色*ミルクリゾット

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

お鍋ひとつで簡単に出来ます♪彩り鮮やかで食卓も華やぐ♡忙しい朝やひとりランチにもぴったりです
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末っ子の離乳食にあり合わせで作ったメニュー、彩りが綺麗で美味しかったから大人ver.でレシピに♪

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材料

1人分
  • ブロッコリー 3房(30g)
  • 人参 1/4本(30g)
  • ツナ 1/2缶
  • 水 100cc
  • コンソメ 小1
  • ご飯 150g(軽くお茶碗1膳分)
  • 牛乳 100cc
  • とろけるチーズ 30g
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けたものを更に細かく分け人参は小さな角切り、ツナは軽く油をきっておく

    • ブロッコリーとツナの春色*ミルクリゾット作り方1写真
  2. 2

    鍋に①と水とコンソメを入れて中弱火にかけ蓋をして柔らかくなるまで2~3分煮る

    • ブロッコリーとツナの春色*ミルクリゾット作り方2写真
  3. 3

    野菜が柔らかくなったら温かいご飯を入れてほぐし牛乳を加えて弱火で3~4分煮る※グラグラと煮立たせないでね♪

    • ブロッコリーとツナの春色*ミルクリゾット作り方3写真
  4. 4

    ご飯が柔らかくなったらとろけるチーズを入れてもったりとするまで混ぜて火を止める

    • ブロッコリーとツナの春色*ミルクリゾット作り方4写真
  5. 5

    黒胡椒で味を整えて出来上がり♪

    • ブロッコリーとツナの春色*ミルクリゾット作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳を入れてからはグラグラと煮立てないで下さいね☆コンソメがしっかり入っているので塩は入れませんでしたが味をみて足りなければ塩をして下さいね

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
2014/03/23 17:41に公開
岡山
面倒くさがりな私。1971年生まれ。料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了から2年、高血圧で食事管理頑張ったけどついにお薬頼りに。生活習慣に問題ありすぎまずはそこを改善してほしい〜。長男県外(関東)へ進学一人暮らし3年目ついにこの春料理に目覚めたか?休みの日にたまに作っているよう♪元料理人の夫の血を引いているようでめちゃくちゃ上手!→親バカかw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。コロナでした。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。次男中1に。偏食&少食で小さかった子が昨年より食べ盛り突入!一気にデカくなり別人w偏食は相変わらず肉オンリーで突っ走る!猫のアオ♀7歳。夫に甘やかされまるで女王さまwお母さん(私)のことは一目置いていますがwwクックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし3年。悲しみに埋もれそうでパート勤務を始め2年、この春からフルタイム勤務に。&町内会長にも就任〜なかなかのハードさw忙しい毎日になりそうです。→3月19日に段差から転がり落ち右足首負傷して松葉杖生活中。入社日遅らせてもらい4月9日〜。しっかり養生して頑張るぞ〜!座右の銘は「いつも笑顔で♪」この言葉を胸に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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このレシピのキーワード

リゾット ツナ にんじん ブロッコリー 牛乳 チーズ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19644147
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