新玉ねぎの炊き込みご飯

ゆーちむ。
ゆーちむ。 @cook_40124375

新玉ねぎを使ったシンプルな炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎがたくさんあったので。

新玉ねぎの炊き込みご飯

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新玉ねぎを使ったシンプルな炊き込みご飯です。
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新玉ねぎがたくさんあったので。
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材料

2合分
  1. 米 2合
  2. 新玉ねぎ 中1個
  3. かつお節 1パック
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 酒 大さじ2
  6. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    通常の炊飯と同様に、米を洗い水に浸します。

  2. 2

    そこから大さじ4分の水を取り除き、酒、しょうゆを加えます。

  3. 3

    かつお節を加えて混ぜます。

  4. 4

    玉ねぎを粗みじん切りにします。

  5. 5

    玉ねぎ加えて炊飯器にセットし、通常通り炊きます。

  6. 6

    炊き上がったら混ぜ、お好みで白ごまをふって出来上がりです＼(^o^)／

コツ・ポイント

玉ねぎは大きめの方がいいです。
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