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ゴーヤの鮭筍缶のっけ
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ゴーヤの鮭筍缶のっけ-レシピのメイン写真

ゴーヤの鮭筍缶のっけ

kinkikiss
kinkikiss @cook_40102076

ゴーヤの苦みと 鮭筍の甘さがマッチ!簡単すぎるのに美味しいの!
このレシピの生い立ち
ゴーヤとさんま蒲焼缶の組み合わせが美味しかったので、NEWバージョンとして試してみました。

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ゴーヤの鮭筍缶のっけ

kinkikiss
kinkikiss @cook_40102076

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材料

2人分
  • ゴーヤ 1/2本
  • 鮭筍缶(小・90g) 1個
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、ワタをとったら薄切りにする。

  2. 2

    切ったゴーヤをさっと湯通しし、水にとって冷ましたあと 水を切る。

  3. 3

    ゴーヤを器に盛り、鮭筍を汁ごとのせたら出来上がり!

コツ・ポイント

ゴーヤの湯通しは、シャキシャキ感が残るようにサッと短時間にするのがおススメです。

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kinkikiss
kinkikiss @cook_40102076
2014/03/21 10:49に公開
料理を作るのが大好き!食べるのはもっと好き!朝から晩まで食べることばかり考えているくいしんぼです。
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このレシピのキーワード

鮭 缶詰 ゴーヤ たけのこ

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