にんじん＆バナナ蒸しパン
しっとり蒸しパンです。人参を多くしても、他のものに代えてもOK！
このレシピの生い立ち
子供のご飯、おやつ用に♪
作り方
- 1
粉類を合わせてふるっておく
- 2
卵と砂糖をあわ立てる。（砂糖が溶けて表面が少し泡立つ程度で、OK）
- 3
にんじんの摩り下ろしとつぶしたバナナを加えて混ぜる
- 4
①を3回くらいに分けながらいれて混ぜる
- 5
お弁当カップ等に流し、流れでないように陶器等のカップに入れて13分〜蒸す
（タッパーにいれてレンジでもできます）
コツ・ポイント
レンジの場合は量やメーカーによりますが、12×12の容器に1cmくらい流して1分くらいでした。
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