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お餅消費!!鰯缶で巾着☆
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お餅消費!!鰯缶で巾着☆-レシピのメイン写真

お餅消費!!鰯缶で巾着☆

ペンギンの嫁
ペンギンの嫁 @cook_40055252

お正月に余ったお餅で美味しいお鍋の具材を作りました♪イワシの缶詰で楽々＆ボリューム満点の巾着です！
このレシピの生い立ち
コンビニおでんの餅巾着見てたら食べたくなりました！
お鍋の〆がなくてもいいくらいボリュームのあるお鍋にしたかったので＾＾

お正月に余ったお餅で美味しいお鍋の具材を作りました♪イワシの缶詰で楽々＆ボリューム満点の巾着です！
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お鍋の〆がなくてもいいくらいボリュームのあるお鍋にしたかったので＾＾

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お餅消費!!鰯缶で巾着☆

ペンギンの嫁
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お正月に余ったお餅で美味しいお鍋の具材を作りました♪イワシの缶詰で楽々＆ボリューム満点の巾着です！
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コンビニおでんの餅巾着見てたら食べたくなりました！
お鍋の〆がなくてもいいくらいボリュームのあるお鍋にしたかったので＾＾

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材料

2人分
  • 油揚げ 大２枚
  • 鰯缶詰(味付き) １缶
  • 餅 １切
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作り方

  1. 1

    油揚げは半分に切って袋状にしておく。
    お餅はサイコロ状に切る。

    • お餅消費!!鰯缶で巾着☆作り方1写真
  2. 2

    缶の中身をボウル等にあけ、軽くほぐす。

    • お餅消費!!鰯缶で巾着☆作り方2写真
  3. 3

    お餅を油揚げに入れる(２～３個)。

    • お餅消費!!鰯缶で巾着☆作り方3写真
  4. 4

    スプーンで鰯を汁ごとすくい、油揚げに入れる。袋の半分くらいまでなら、包みやすいでしょう。

    • お餅消費!!鰯缶で巾着☆作り方4写真
  5. 5

    巾着の口は爪楊枝でとめました。後はお鍋に入れて煮込み、お餅が柔らかくなったら完成！

    • お餅消費!!鰯缶で巾着☆作り方5写真

コツ・ポイント

味噌ベースのお鍋が合うと思います。
鰯の味が染みだしてお鍋も美味しくなりました！
結構パンパンにつめても、爪楊枝で閉じる事が出来れば問題ありません。
ただし、お箸でつつきすぎると破れてしまうので要注意!!

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ペンギンの嫁
ペンギンの嫁 @cook_40055252
2014/01/29 07:45に公開
こっそり、目指せ旦那の体重−10kg!!笑料理は好きだけど、いつもレシピ通りに作らない新米主婦です！母や祖母の見よう見まねだったり、勘だったり…いつも自由に料理しています♪子供も産まれたけど、食生活は気を付けなきゃ！そして最近、旦那は小食になり、体重も減り始めた模様( ´艸｀)私も体型戻ってきたし、このままのペースで妊娠前より痩せてやる!!
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このレシピのキーワード

巾着 お餅 缶詰 いわし 油揚げ

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