リンゴの季節に食べたくなります。このレシピの生い立ちカステラの底が大好きな娘を喜ばせたくて♪
リンゴを皮ごと5～８ミリ角位に切る。砂糖とシナモンパウダーをまぶしてしばし放置
ボールに卵と牛乳と砂糖20グラムを入れて混ぜる。ホットケーキミックスと溶かしマーガリンも入れて混ぜる。
１のリンゴとアーモンドスライスを入れて混ぜる。
型の底面にオーブンシートを敷き、ザラメを一面にまく。そこに３の生地を流し込み180℃のオーブンで30分焼く。完成！
簡単なので特に無し！アーモンドスライスをフライパンで炒っておくと香ばしさがプラスされます。
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