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中華風味噌鍋!〆にはラーメン!?
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中華風味噌鍋!〆にはラーメン!?-レシピのメイン写真

中華風味噌鍋!〆にはラーメン!?

舞彩実
舞彩実 @cook_40069014

味噌ラーメンのすみたいで本当美味しい(*^3^)/~☆

このレシピの生い立ち
鍋の素が無かったけど、寒くて鍋にしたいなぁ…と思ったので(^o^)v

味噌ラーメンのすみたいで本当美味しい(*^3^)/~☆

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鍋の素が無かったけど、寒くて鍋にしたいなぁ…と思ったので(^o^)v

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舞彩実
舞彩実 @cook_40069014

味噌ラーメンのすみたいで本当美味しい(*^3^)/~☆

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鍋の素が無かったけど、寒くて鍋にしたいなぁ…と思ったので(^o^)v

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材料

3人分
  • キャベツ 1/4
  • 白菜 1/4
  • えのき 1袋
  • 人参 1/3
  • 豚バラスライス 1パック
  • 味噌 大さじ1
  • ダシ 大さじ1
  • ガラスープ 大さじ1
  • ゴマ油 少々
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作り方

  1. 1

    ニンニク、生姜はみじん切りにする!
    一緒に野菜を適当な大きさに切り鍋へ!

  2. 2

    その上に肉を引き積める!

  3. 3

    水、ダシ、ガラスープを入れ火にかける!

  4. 4

    火が通ったら味噌、ゴマ油を入れ味を整えて出来上がり!

  5. 5

    お好みでスープを増やし〆にはラーメン!?

コツ・ポイント

薬味はお好みで調節して下さいね!
私は面倒な時はチューブの薬味を使っちゃうけど、余裕がある時は生の薬味を使います!

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舞彩実
舞彩実 @cook_40069014
2014/03/23 12:11に公開

このレシピのキーワード

味噌鍋 ラーメン 白菜 えのき にんじん キャベツ 味噌 豚バラ薄切り

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