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レンジでガトーショコラ(卵とチョコだけ)
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レンジでガトーショコラ(卵とチョコだけ)-レシピのメイン写真

レンジでガトーショコラ(卵とチョコだけ)

キッチン無し
キッチン無し @cook_40247978

チョコと卵、レンジだけで美味しくできます。
オーブンやバター・生クリーム、湯煎も必要なし。思い立ったらパパっと作れます。
このレシピの生い立ち
市販のお菓子を買わずに甘い物が食べたいと思いましたが、お菓子手作りにしてもオーブン無いし生クリームとかバターとかめんどくさくて…

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キッチン無し @cook_40247978

チョコと卵、レンジだけで美味しくできます。
オーブンやバター・生クリーム、湯煎も必要なし。思い立ったらパパっと作れます。
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材料

  1. チョコ 150g
  2. 卵 3個分
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作り方

  1. 1

    チョコを割り、ドライヤーで溶かす。

    • レンジでガトーショコラ(卵とチョコだけ)作り方1写真
  2. 2

    卵黄は溶きほぐし、卵白はメレンゲにする。

    • レンジでガトーショコラ(卵とチョコだけ)作り方2写真
  3. 3

    卵黄をチョコに入れ、すばやく混ぜる。

    • レンジでガトーショコラ(卵とチョコだけ)作り方3写真
  4. 4

    メレンゲを3回に分けてチョコに入れ、混ぜる。

    • レンジでガトーショコラ(卵とチョコだけ)作り方4写真
  5. 5

    容器に入れ、500w5分チン。膨らんで、しぼみます。

    • レンジでガトーショコラ(卵とチョコだけ)作り方5写真
  6. 6

    取り出して…

    • レンジでガトーショコラ(卵とチョコだけ)作り方6写真
  7. 7

    切り分けて完成。

    • レンジでガトーショコラ(卵とチョコだけ)作り方7写真

コツ・ポイント

出来たてよりも、冷蔵庫で冷やして食べた方が美味しいです。
出来たてはメレンゲのふわふわ感が残っており、冷やしたものはしっとりしてチョコの濃厚さが際立ちます。

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キッチン無し
キッチン無し @cook_40247978
2019/04/05 05:54に公開
キッチン無し調理家電レンジと炊飯器のみの中で生きてます。そんな中でもできる楽ちんでおいしいレシピを模索しています。あと小麦アレルギーになりました!
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