残ったホットケーキを冷凍にしておく。
写真はチョコレートホットケーキで作りましたが、普通のホットケーキでも大丈夫です。

ホットケーキがカット出来る位にレンジで加熱する。約30秒から1分位です。

食べやすい一口大にカットしたら、再びレンジで3分位加熱して、水分を飛ばしてカラカラな状態にする。

フライパンにバターを入れて溶けたらホットケーキを入れ、少し炒め、すぐにお砂糖を加えてカリカリになるまでからめる。

お皿にとり、粉糖をふる。