明日葉の簡単♪くるくる豚肉巻き♪

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豚肉と明日葉で♪
ビタミンたっぷりヘルシーアレンジレシピ( ^∀^)

おつまみに♪おかずに♪お弁当に♪

このレシピの生い立ち
明日葉☆簡単アレンジレシピ(・∀・)人(・∀・)

明日葉の素敵な効果は
レシピID 19569115
【明日葉と豚肉の細切り昆布だし炒め】にのせてます♪

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豚肉と明日葉で♪
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明日葉の素敵な効果は
レシピID 19569115
【明日葉と豚肉の細切り昆布だし炒め】にのせてます♪

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材料

  1. 豚肉 約200g
  2. 明日葉 約3〜5本
  3. 適量
  4. ブラックペッパー 適量
  5. ピンクペッパー 適量

作り方

  1. 1

    明日葉の葉と茎に分け、茎は豚肉と同じ長さにカットしておく

    (茎が太く硬い場合は、さっと下茹でする)

  2. 2

    豚肉の薄切りに明日葉をのせて巻く

  3. 3

    ②の巻き終わりを下にして塩をふりフライパンで焼く

    (明日葉を生のまま使用する場合→水を入れて蓋をして蒸し焼きにする)

  4. 4

    (蓋を外して)
    全面転がして焼き、火が通ったら、カットして皿に盛り付けてブラックペッパーをふり完成

コツ・ポイント

明日葉の茎を生のままから使用したので
茎が太い場合や硬い場合は、下茹でしてください♪

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アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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