人参と小松菜のあげ巻き焼き～だしあんかけ
MSTcooking @cook_40094490
サクサクあげ☆&しっとりあげ☆両方楽しめるヘルシーあげ巻き( ＾∀＾)
具材は電子レンジで簡単下準備♪
このレシピの生い立ち
焼いてサクサク♪
あんかけかけてしっとり♪
翌日は～味染みあげに三変化(・∀・)人(・∀・)
ヘルシーあげアレンジレシピ☆
おつまみに♪お弁当に♪もぅ1品に♪
人参と小松菜のあげ巻き焼き～だしあんかけ
サクサクあげ☆&しっとりあげ☆両方楽しめるヘルシーあげ巻き( ＾∀＾)
具材は電子レンジで簡単下準備♪
このレシピの生い立ち
焼いてサクサク♪
あんかけかけてしっとり♪
翌日は～味染みあげに三変化(・∀・)人(・∀・)
ヘルシーあげアレンジレシピ☆
おつまみに♪お弁当に♪もぅ1品に♪
アプリでひらく作り方
- 1
【油あげの油抜き】
キッチンペーパーで油あげを包み電子レンジで加熱する又は、熱湯をかけて油をぬく
- 2
【人参の下準備】
千切りした人参を皿にのせて昆布だし顆粒を少量ふりラップをかけて電子レンジで加熱する - 3
【小松菜の下準備】
洗った小松菜を半分にカットして皿にのせて、昆布だし顆粒を少量ふり、ラップをかけて電子レンジで加熱する - 4
①で油抜きした油あげの３辺を【┏━┓】カットして、開く
- 5
開いた油あげに②の人参・③の小松菜をのせて巻く
- 6
⑤の巻き終わりを下にしてフライパンで焼く
くっついたら転がして全面を焼く
- 7
焼き上がったら、カットして皿に盛り付ける
- 8
【だしあんかけ】
①耐熱容器に水・白だしを入れて電子レンジで加熱②①に水溶き片栗粉を入れて混ぜ、電子レンジで加熱する
- 9
⑦に⑧のだしあんかけをかけてブラックペッパーをふり完成
コツ・ポイント
巻き終わりを下にして焼くと、くっつきますが
開きそうな場合は
巻き終わりののりしろ部分に片栗粉等をつけて止め焼いてください( ＾∀＾)
余ったあげ巻きは、だしあんかけと一緒に冷蔵庫で保存→しっとり味染みあげ巻きに変身です♪
つくれぽ
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ＾∀＾)第１回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19686056
