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卵・乳なし☆簡単!リンゴケーキ
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卵・乳なし☆簡単!リンゴケーキ-レシピのメイン写真

卵・乳なし☆簡単!リンゴケーキ

プリークリー
プリークリー @cook_40043476

アレルギー対応☆すっごく簡単にリンゴケーキ(^^)
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アレルギー息子の為に☆

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材料

  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 砂糖 25g
  • バニラエッセンス 適量
  • ココナツオイル 15g
  • 豆乳 100g
  • リンゴ 100g
  • 砂糖 大1
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    りんごの皮、種を取り除き、いちょう切りにし、耐熱皿にいれて砂糖大1とレモン汁をふりかける。

  2. 2

    ラップをふんわりかけレンジで1分半。軽く混ぜてもう1分半。取り出したら、オーブンを180度に余熱する。

  3. 3

    別のボールに小麦粉〜豆乳までを混ぜ合わせる。

  4. 4

    オーブンの余熱が完了する頃にボールの中に軽く冷めたリンゴを混ぜ合わせる。この時リンゴを5つほど残しておく。

  5. 5

    クッキングペーパーを敷いたパウンド型に流し入れる。残したリンゴを上に並べおき、30分程焼く☆

  6. 6

    串に何もつかなければ完成ー*\(^o^)/*

コツ・ポイント

スプーンで混ぜるだけー*\(^o^)/*

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プリークリー
プリークリー @cook_40043476
2014/03/23 05:57に公開
クックパッド毎日利用してます(^o^)
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 りんご 小麦粉

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