簡単！秋刀魚ロール焼きパーティー
サクふわでとってもヘルシー。
このレシピの生い立ち
簡単に仕上げたくてなんとな～く作ってみました。
アプリでひらく作り方
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材料はざっくりこんな感じ！
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- 2
3枚におろして骨抜きした秋刀魚に塩コショウで下味をつけ、片栗粉をまぶします。
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- 3
大葉を半分に切り、秋刀魚にのせます。
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- 4
そのままクルっとまきます。真ん中に空洞が出来るように緩めに！楊子でおさえましょう！
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- 5
手でちぎったスライスチーズ、角切りしたトマトの順で真ん中にのせ、最後にパン粉をまぶします。
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ソース作り
オリーブオイルに塩を少々加えるだけ！
- 7
オーブンまたはトースターで焼き色が付くまで焼いて、ソースをかけます！
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飾り付けにブロッコリースプラウトをのせて、完成！
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コツ・ポイント
生食用の秋刀魚がおすすめ！
焼きすぎない方が柔らかくて美味しいです。
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