２つの材料でつくる簡単☆メレンゲクッキー
✩ここめろ✩ @cook_40209389
たった２つの材料でおいしいメレンゲクッキーができます♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単にできるお菓子です！
わたしもよく作りますよ。
２つの材料でつくる簡単☆メレンゲクッキー
たった２つの材料でおいしいメレンゲクッキーができます♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単にできるお菓子です！
わたしもよく作りますよ。
作り方
- 1
大きめのボウルに保冷剤や氷を入れてその中に水気のないボウルに卵白を入れて泡立てます。
※卵白はあらかじめ冷やしておく。 - 2
メレンゲが泡立ってきてきたらグラニュー糖を3回に分けて入れます。
※塩をひとつまみほど入れると上手くできます。 - 3
角が立つまで混ぜたらジッパーの角をカットし、絞り口をつけ、メレンゲを入れます。
※長めのコップを使うときれいにできます。 -
- 4
天板にクッキングシートをひき、しぼっていきます。
-
- 5
110℃のオーブンで50～60分焼きます。
焼けたら完成！ -
コツ・ポイント
時間がたつとベタついてくるので、コーンスターチや片栗粉を入れる方法もおすすめです。
グラニュー糖は普通の砂糖でも大丈夫です。でも黒糖などの色のついたものは避けた方がいいかもしれません。
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