#肉団子の甘酢あんかけ
冷凍の肉団子で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
なし。
作り方
- 1
肉団子をフライパンで
焼きめがつくまで焼く。 - 2
肉団子に焼きめがついたら
玉ねぎをスライスしたもの、
人参、白菜、ピーマンを細切りにしたものを
入れて炒めていきます。 - 3
軽く火を通してその間に
餡かけ作りをします。
酢、醬油、みりん、砂糖、
ほんだしをいれて混ぜておきます。 - 4
味はお好みで調整してください。
野菜に火が通ったら混ぜておいた
調味料を入れます。 - 5
少し絡めたら水溶き片栗粉を
入れてトロトロに餡になれば
完成です♡
コツ・ポイント
お酢を入れすぎに注意です⚠
味が濃くなりすぎます(笑)
お砂糖でもいいし、あたしは
メープルシロップを入れました。
メープルシロップの方がカロリーも
低いですしとろみが出ておすすめです
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