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ステーキソースはこれ一択◎
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ステーキソースはこれ一択◎-レシピのメイン写真

ステーキソースはこれ一択◎

Kouママ♡
Kouママ♡ @cook_40128513

子供の頃から母親がステーキの時はこのソースでした！
玉ねぎはみじん切りでも美味しいです！
このレシピの生い立ち
母の味を若干アレンジしました！

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ステーキソースはこれ一択◎

Kouママ♡
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子供の頃から母親がステーキの時はこのソースでした！
玉ねぎはみじん切りでも美味しいです！
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材料

3人
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. にんにく 1片
  3. 酒(水) 150ml
  4. 塩コショウ 適量
  5. 醤油 40ml
  6. バター 15g
  7. 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくを適当な大きさに切りミキサーに入れる。

    • ステーキソースはこれ一択◎作り方1写真
  2. 2

    ミキサーに酒(水)を入れてペーストにする。

    • ステーキソースはこれ一択◎作り方2写真
  3. 3

    ペーストをフライパンに入れ塩コショウを入れ煮立たせる。

    • ステーキソースはこれ一択◎作り方3写真
  4. 4

    煮立ったら醤油、バター、砂糖を入れて出来上がり！

    • ステーキソースはこれ一択◎作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎはみじん切りでも◎！
バターが濃いめなので苦手な方は少なめに！

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Kouママ♡
Kouママ♡ @cook_40128513
2019/04/06 07:10に公開
1児のママをしています(´･∀･`)おかず物、サラダ等がメインになります！フォロー等よろしくお願いします♡
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