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簡単&シャキシャキ美味♪トウモロコシご飯
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簡単&シャキシャキ美味♪トウモロコシご飯-レシピのメイン写真

簡単&シャキシャキ美味♪トウモロコシご飯

なつきの台所
なつきの台所 @cook_40054369

簡単&美味しい♪ 生のトウモロコシのシャキシャキ感が楽しい♪夏の定番さっぱりご飯❤️
このレシピの生い立ち
新婚時代から変わらぬ、わが家の定番夏ご飯です♪ 枝豆ご飯も豆を入れるタイミングは変わりますが、同じ味付けで出来ますよ〜❤️

簡単&美味しい♪ 生のトウモロコシのシャキシャキ感が楽しい♪夏の定番さっぱりご飯❤️
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新婚時代から変わらぬ、わが家の定番夏ご飯です♪ 枝豆ご飯も豆を入れるタイミングは変わりますが、同じ味付けで出来ますよ〜❤️

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新婚時代から変わらぬ、わが家の定番夏ご飯です♪ 枝豆ご飯も豆を入れるタイミングは変わりますが、同じ味付けで出来ますよ〜❤️

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材料

４人分
  • 米 ２カップ
  • トウモロコシ(生) １本
  • 出し汁 (水＋昆布だし小さじ1/4でもOK) ２1/5カップ
  • 酒 大さじ１
  • 塩 小さじ１
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作り方

  1. 1

    コメを研ぎ、分量の出し汁を入れる。

  2. 2

    生のトウモロコシは、軸を3〜4等分し、皮をむきヒゲを取り、身の部分を削ぎ切りにする。※軸は捨てずにとっておく

  3. 3

    炊飯器に分量の調味料を入れ、かき混ぜて、トウモロコシの身&軸を入れ、スイッチオン♪

    • 簡単&シャキシャキ美味♪トウモロコシご飯作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったら、さっくりと混ぜ、10分ほど蒸らして、出来上がり〜♪

    • 簡単&シャキシャキ美味♪トウモロコシご飯作り方4写真
  5. 5

    ※ アップの時に出し汁の分量が誤っておりました！印刷くださった、みなさま、ごめんなさい。訂正しました2017.08.21

コツ・ポイント

生のトウモロコシのを使うことでシャキシャキ感が美味しい❤️夏のご飯に♪ 軸を入れて炊くと甘味が出ます♪

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なつきの台所
なつきの台所 @cook_40054369
2017/07/31 16:46に公開
つくれぽ、ありがとうございます♡いつも楽しみに拝見してます❣️インスタグラム♪@natsuki_kitchen→ご飯日記@coordination.natsuki→テーブルコーディネートと花CAJ認定校 Coordination.NATSUKI 主宰"世界を旅する気分で〜テーブルコーディネートと花あしらい"オドラントクレール "もっと身近に花のある暮らし" フラワーレッスン 主宰
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