新玉ねぎと舞茸のしょう油麹スープ

Name: 新玉ねぎと舞茸のしょう油麹スープ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ 大1個; 舞茸 1株; ベーコン 2枚; パセリ 少量; 水 4カップ; しょう油麹 大さじ2; 塩 少量; 粗びきこしょう 少量; 顆粒コンソメ 小さじ1

新玉ねぎの甘味としょう油麹のまろやかな塩加減がよくあいます☆圧力鍋で時短もできます♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを毎日食べたい次女の為に☆スープも好きなので。

材料

圧力鍋を使わない時は玉ねぎがとろとろになるまで煮て下さいね。水分や調味料の量はお好みで調整してください。圧力鍋により調理時間が違うかもしれません。

ドラエミ @cook_40223800

2019/04/04 11:55に公開

北海道在住作るのも食べるのも大好きです！美味しいものが大好きな娘たちを満足させる為、日々クックパッドの皆さんにお世話になってます。感謝ですo(^-^o）春から長女が大学生次女が高校生になりお弁当作りも継続中、楽しんでいます！

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