手軽にできて栄養豊富なマヨサラダ。キャベツやレタスなどとともに肉・魚料理の副菜にすると、テーブルが華やかになります。
このレシピの生い立ち
生協で届いた地場野菜、ブロッコリーに似ておいしいのに、単独だと子どもたちの受けが今ひとつ。大好きなミックスビーンズと合わせてマヨサラダにしてみました。大好評です！