玉ねぎと挽肉だけの絶品カレー♡
Julius★ @cook_40140448
玉ねぎと挽肉だけの、ちょっと凝った味付けのカレーが食べたいな...おうちにある調味料だけで簡単に美味しいカレーを作ります
このレシピの生い立ち
ふいに、挽肉と玉ねぎだけのカレーってどうなんだろう...？美味しそうだ！と思い作る事に。普段、使わないような調味料ではなくて食べたい時にすぐ作って食べられるような、常備してある調味料だけで作りました。
玉ねぎと挽肉だけの絶品カレー♡
玉ねぎと挽肉だけの、ちょっと凝った味付けのカレーが食べたいな...おうちにある調味料だけで簡単に美味しいカレーを作ります
このレシピの生い立ち
ふいに、挽肉と玉ねぎだけのカレーってどうなんだろう...？美味しそうだ！と思い作る事に。普段、使わないような調味料ではなくて食べたい時にすぐ作って食べられるような、常備してある調味料だけで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは1センチ角に切り、サラダ油を入れたフライパンで飴色になるまでしっかり炒める。乾燥バジルと塩胡椒を加える
- 2
玉ねぎに火が通ったら挽肉を加えて混ぜながらしっかり混ぜる
- 3
フライパンから汁ごと鍋に移したらお水を加えて火にかける。沸騰したらアクを取り、弱火でさらに煮る
- 4
砕いたカレールウ、ケチャップ、ソース、チューブにんにく、はちみつを入れてよく混ぜ、さらに弱火で煮たら出来上がり♡
- 5
上からチーズや目玉焼きをトッピングすると更に美味しいです(写真はチーズを載せてます)
- 6
【ご注意】酸味とにんにくの香りがやや強めの味付けとなっていますのでお好みで調整してください♡
コツ・ポイント
ソース、ケチャップ、にんにく、はちみつが良い仕事をしてくれます♡苦手でなければぜひ加えて作っていただきたいです。
つくれぽ
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