ほくほくジャガイモと豚肉のジューシー焼き

ほくほくジャガイモと豚肉のジューシー焼き-レシピのメイン写真

ほくほくジャガイモと豚肉のジューシー焼き

真由美さんの節約料理 @cook_40254005

豚こまを丸めて一口大にすると、食べるときとってもジューシー(^_-)-☆
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毎日の献立記録です。

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豚こまを丸めて一口大にすると、食べるときとってもジューシー(^_-)-☆
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材料

２人分

豚こま切れ肉１５０ｇ
じゃがいも２個
塩・胡椒各少々
油小さじ2

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作り方

1

ジャガイモは皮をむき、一口大に切り、さっと水洗いする。
耐熱ボウルに入れ、ラップをし、電子レンジ（600ｗ）3分加熱。
2

豚こまは一口大の大きさに丸める。
3

フライパンに油を熱し、豚こまを転がしながら焼き、１．のジャガイモを加えて炒める。
4

塩・胡椒をし、味を調える。

コツ・ポイント

固まり肉を使うより、リーズナブルだったり、食べやすかったり、ジューシーだったり(^_-)-☆
豚こまも使い方次第で、料理の幅が広がるね～！

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真由美さんの節約料理 @cook_40254005

2014/03/22 13:44に公開

ブログ【真由美さんの1週間2500円節約レシピ】を更新しています。http://ameblo.jp/bistromayumi

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