簡単♡シンプルなアーリオオーリオ
ymdrsyk @cook_40156549
シンプルなので、お好みの具を入れて幅広くアレンジができます！
このレシピの生い立ち
欲しいパスタソースがスーパーで売り切れだったので、同じくらいの値段のカットベーコンを買ってきて作りました
簡単♡シンプルなアーリオオーリオ
シンプルなので、お好みの具を入れて幅広くアレンジができます！
このレシピの生い立ち
欲しいパスタソースがスーパーで売り切れだったので、同じくらいの値段のカットベーコンを買ってきて作りました
作り方
- 1
パスタを茹でる用の鍋を火にかけ、沸騰するまでの間ににんにくを刻んでオリーブオイルで炒めます（お好みでベーコンも）
-
- 2
お湯が沸いたら、塩を多めに入れてパスタを茹でます。途中、くっつかないように軽く混ぜます。
- 3
パスタの芯が少〜し残るくらいまで茹でます（この間、にんにくが焦げそうな場合は一旦フライパンの火を止めてもOK）
- 4
パスタをフライパンに入れ、茹で汁も少し（大さじ1〜2）入れて、弱火でまんべんなく混ぜます
- 5
全体が混ざったら味見をして、薄すぎたら塩を少しずつ足しお好みの味に調えます
- 6
火を止め、お皿に盛ってできあがり！
パセリを散らすときれいです♪
コツ・ポイント
塩加減は、入れる具材によって変わります！今回はベーコンを入れたので、ベーコンと茹で汁の塩味で十分でした☆
ブラックペッパーとたっぷりチーズで、カチョエぺぺ風にも♪
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