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超簡単!中華卵スープ♪
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超簡単!中華卵スープ♪-レシピのメイン写真

超簡単!中華卵スープ♪

1103mi
1103mi @cook_40120320

お湯がわけばほとんど出来上がり♪
味は本格的です♡
このレシピの生い立ち
中華まんを食べる時にすぐ出来る様に。

お湯がわけばほとんど出来上がり♪
味は本格的です♡
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1103mi
1103mi @cook_40120320

お湯がわけばほとんど出来上がり♪
味は本格的です♡
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材料

2人分
  • 卵 1個
  • ごま油 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • スープ
  • 水 300cc
  • お酒 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 鶏ガラ素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    スープを沸騰させ、溶き卵を糸の様に高い所から少しずつ入れる。

    • 超簡単!中華卵スープ♪作り方1写真
  2. 2

    ごま油を入れ塩胡椒で味を整える。

    • 超簡単!中華卵スープ♪作り方2写真

コツ・ポイント

必ず沸騰している所に!
スープが濁るので。
あれば青ねぎを。

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1103mi
1103mi @cook_40120320
2015/11/03 03:36に公開
横浜の家庭菜園が趣味の、美味しいものが大好きな主婦です。とにかく簡単で、美容と健康に良くて、安く出来れば良いと思っています。スパイスやスイートチリソースなどは100円ショップでよく買います。量も少ないので。ハーブや細ねぎなどは家で育てています。時々、レシピを見直して修正する事がありますがゴメンなさい。
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このレシピのキーワード

たまごスープ 卵 酒 鶏ガラ

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