本格的！小松菜と厚揚げの胡麻和え
ごまをすり鉢でするだけで、本格的な味に！！
このレシピの生い立ち
すりごまが在庫切れで作ったことがきっかけです
作り方
- 1
小松菜は3cmに、厚揚げは2cmに切る
- 2
お湯を沸かし、1を両方さっと茹でる
水気を切る - 3
すり鉢に白ごま、黒ごまを入れて細くなるまでする
砂糖を入れ、ごまと合わさったらめんつゆで味を整える - 4
すり鉢の中に水気を切った小松菜と厚揚げを入れ、よく混ぜて完成
コツ・ポイント
黒ごまを加えると見た目もちょっとリッチになります
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19645616
