切って煮込むだけ！ミートソース。
キイロイカメ @cook_40163231
切って煮込むだけで作れるミートソースです！たくさん作ればドリアやパンに乗せても美味しい！
このレシピの生い立ち
らくーに作れるミートソースを作りたくて。
切って煮込むだけ！ミートソース。
切って煮込むだけで作れるミートソースです！たくさん作ればドリアやパンに乗せても美味しい！
このレシピの生い立ち
らくーに作れるミートソースを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
人参と玉ねぎをみじん切りします。
- 2
ソースを作る鍋で人参と玉ねぎを炒めます。
- 3
きのことひき肉をその鍋で炒めます。塩胡椒振ります。
- 4
ひき肉が炒まってきたらトマトソース、ソース、ケチャップ、オレガノを入れて中火で時々混ぜながら15〜20分ほど煮込みます。
- 5
パスタは塩をひと回しした鍋で茹でて、茹で上がったらザルに。オリーブオイルで和えます。
- 6
フライパンにパスタとソースを好きなだけ入れて盛り付け。
- 7
卵黄はお好みですが、落とす時はパスタを盛り付けた時に上をくぼませると綺麗に落とせます。
- 8
粉チーズとパセリをかけて完成！
コツ・ポイント
野菜はゴツゴツしていても美味しいので大きさはお好みで。
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